logo



  • Главная
  • Устройство лагеря
  • Выживание в лесу, джунглях
  • Питание в лесу и джунглях
  • Выживание на Севере, в море
  • Выживание в пустынях
  • Ядовитые растения
  • Ориентирование на местности
  • Первая медицинская помощь
  • Новости
  • Фотогалерея
  • Контакты
  • Оглавление/Содержание

Архив новостей

  • Февраль, 2009
  • Январь, 2009
  • Декабрь, 2008
  • Ноябрь, 2008
  • Октябрь, 2008
  • Сентябрь, 2008
  • Август, 2008
  • Июль, 2008
профессионально заказать ландшафтный дизайн украина . купить одежда для детей в украине . Заказать морозильные камеры горение с бесплатной доставкой!
Питание в лесу и джунглях
Рыба приготовленная на костре, в глине и песке.

Рыба запеченная в глине.

Развести костер. Рыбу выпотрошить, чешую оставить. Натереть рыбу изнутри солью, положить внутрь лук, перец горошком, лавровый лист. Обмазать тушку глиной слоем 3—4 см и на 25—30 минут завалить горячими углями, сверху развести огонь. Готовую рыбу чистить не придется, так как чешуя отваливается вместе с глиной. Некоторые рыбаки предварительно заворачивают рыбу в листья капусты, лопуха, крапивы, дикой смородины. В этом случае время приготовления блюда увеличивается до 40—50 минут.

Tags: костер. рыбалка | питание | пустыня | рыба | снаряжение | уха

Читать полностью
 
Особенности варки и жаренья продуктов на костре.

Варкой называется нагревание пищевых продуктов в жидкости (воде, бульоне, молоке) или в насыщенных водяных парах при температуре 100 °С и более. Существует несколько способов варки: варка в жидкости, тушение и варка на пару.


Tags: вода | выживание в лесу | дерево | запасы питания | костер | шашлык

Читать полностью
 
Кулинарные рецепты для похода. Вторые блюда.

Каша из сухарей.

В посуду с белыми сухарями заливают немного воды и нагревают на костре, чтобы сухари сделались мягкими и нагрелись. Затем добавляют масло и перемешивают.

Tags: грибы | картофель | костер | лекарства | шашлык | ягоды

Читать полностью
 
Кулинарные рецепты для похода. Первые блюда

Уха.

Мелкую рыбу завернуть в мешочек или под­весить за жабры к палочке и опустить в кипящую воду. Перед варкой ее не чистят — для лучшей клейкости, а по­трошат и тщательно моют, у окуня удаляют жабры.


Tags: аптечка | вода | запасы питания | зима | лес | рыбалка | уха

Читать полностью
 
Кулинарные рецепты для похода. Лепешки, хлеб, чай и кофе.*

Лепешки и хлеб.

1-2 ложки сухих дрожжей засыпают в четверть кружки теплой воды, добавляют столовую ложку сахарного песка и ставят на 1-2 часа в теплое место у костра. 


Tags: безопасность | выживание в лесу | костер | лагерь. клещи | первая помощь | питание

Читать полностью
 
Другие статьи...
  • Особенности приготовления пищи в походе
  • Организация питания в походе
  • Нетрадиционные продукты питания суши.
  • Съедобные дикорастущие растения и части деревьев.
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>

Cтраница 1 из 3

Copyright © 2008
Все права защищены. " Выживание "